药用级氯化镁营养强化剂500g起
药用级氯化镁营养强化剂500g起
理化性质
氯化镁品为无色单斜结晶,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。,容易吸湿
,溶于水100℃时失去2分子结晶水。在110℃开始失去部分*而分解,强热转为氧氯化物,当急加热时约118℃分解。其水溶液呈酸性熔点118°C(分解,六水),712℃(无水)。
沸点:1412℃(无水)
水合的氯化镁加热时失水和*部分生成*和碱式氯化镁。
主要用途
用于制金属镁、剂、灭火剂、冷冻盐水、陶瓷,并用于填充织物、造纸等方面;固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%。
刘
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