医药用级交联聚维酮在各个领域的应用
通用名:交联聚维酮，Crospovidone，Crospovidonum
化学名称:交联聚乙烯基吡咯烷酮，1-乙烯基-2-吡咯烷酮均聚物，1-etheyl-2-pyrolidione homopolymer
CAS No:9003-39-8
医药用级交联聚维酮在各个领域的应用
1、酿造行业：PVPP是一种不溶性的、分子量交联化合物，具有的吸附性能，能够选择性络合花色苷，丹宁,这些多酚类物质易使饮料、啤酒、白酒、果汁产生浑浊和变色。PVPP在我国浓缩苹果清汁中得到良好的开发使用。
2、啤酒行业：PVPP稳定剂以微孔化的干燥白色粉末状态提供，具有极的比表面积（1.2平方米/克）。PVPP度选择性地吸附与蛋白质交联的，大小及分子直径相适的多酚，在正常剂量下，PVPP能减少啤酒中大约40%的花色素成份，可用作啤酒、果酒、饮料酒的稳定剂，延长其货架寿命达三百天，并改善其透明度、色泽和味道。该产品有一次性和再生性两种规格，一次性 PVPP 适合中小企业使用；再生性 PVPP 需购置过滤设备，但 PVPP 可回收利用，适合大型啤酒厂使用。
3、由于PVPP具有的结构，即它自形成分子内氢键，而能留出所有和氢键法合的位置去吸附多酚。微孔化的PVPP稳定剂把对形成混浊前体物多酚的选择性和增强吸附作用结合起来，以不溶性的粉末状态供应。
4、医药行业：PVPP作为崩解剂，具有十分优异的性质。由于具有溶胀压力，毛细管活性以及显著的水合能力等综合性性质，PVPP极适合用作医药系统中的药片崩解剂。
5、PVPP和多元酚能形成稳定的络合物，不仅可用于啤酒的澄清工艺中，而且也可用于精制水溶性或含酒精的草药浸出物和酊剂。
6、PVPP可在浸出物中悬浮，并在一定时间之后过滤除去，浸出物可缓慢通过PVPP床层渗滤。另外，PVPP还可以和多元酚化合，这一性质可用于改善植物医药的稳定性。
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