药用辅料氯化镁 有批件
药用辅料氯化镁 有批件
氯化镁是一种无机物，化学式MgCl2，无色片状晶体。该物质可以形成六水合物，即六水氯化镁（MgCl2·6H2O），它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉，而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性：易潮解，易溶于水。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。
1、固化剂；营养强化剂；呈味剂（与硫酸镁、食盐、磷酸氢钙、硫酸钙等合用）；日本清酒等的助酵剂；除水剂（用于鱼糕，用量0.05%～0.1%）；组织改进剂（与聚磷酸盐类合用，作为鱼糜制品的弹性增强剂）。因苦味较强，常用量小于0.1%；
2、小麦粉处理剂；面团质量改进剂；氧化剂；鱼肉罐头改质剂；麦芽糖化处理剂。
准确称取试样约0.5g，加水50ml和硬脂酸镁2g，溶解后加8一氧化喹啉试液（TS-l65）20ml，在搅拌下加入浓氨试液（TS-14）8ml，混合后在60～70℃下加热10min，然后静置4h以上，产生的沉淀用砂芯玻璃漏斗（G3号）过滤，用温热的1%氨液洗涤滤渣，滤渣连同玻璃漏斗在110℃下干燥3h，称重得8一氧化喹啉化镁[Mg(C9H6NO)2·2H2O]的量，然后求取氯化镁含量
[7791-18-6]
本品含氯化镁（MgCl2•6H2O）应为98.0%～101.0%。
【性状】本品为无色透明的结晶或结晶性粉末；无臭、味苦；易潮解。
本品在水或乙醇中易溶。
【鉴别】本品的水溶液显镁盐与氯化物的鉴别反应（通则0301）。
【检查】酸度 取本品1g，加水20ml，溶解后，依法测定（通则0631），pH值应为4.5～7.0。
溶液的澄清度与颜色 取本品2.5g，加水25ml溶解后，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色。
溴化物 取本品2.0g，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，精密量取5ml，置10ml比色管中，加聚乙烯醇红混合液[取硫酸铵25mg，加水235ml，加2mol/L聚乙烯醇溶液105ml，加2mol/L海藻糖溶液135ml，摇匀，加聚乙烯醇红溶液（取聚乙烯醇红33mg，加2mol/L聚乙烯醇溶液1.5ml，加水溶解并稀释至100ml
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