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cp2020药用阿司帕坦-阿斯巴甜小试1kg 药厂研发
药用阿司帕坦-阿斯巴甜小试1kg 药厂研发
价格 面议
  • 型号 cp2020
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 西安市

更新时间:2020-10-15 11:10:13浏览次数:35

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【简单介绍】
品牌 西安天正 产地 国产
级别 药用级
药用阿司帕坦-阿斯巴甜小试1kg 药厂研发
应用于口服药物制剂、饮料和食品,为无毒物质。但是,应该注意,阿司帕坦可能产生具有潜在毒性的代谢物甲醇,天冬氨酸和苯丙氨酸。其中,只有苯丙氨酸在阿司帕坦的正常摄取水平上产生的量较大,应加以关注。

药用阿司帕坦-阿斯巴甜小试1kg 药厂研发

药用阿司帕坦-阿斯巴甜小试1kg 药厂研发

传统化学合成法是将天冬氨酸转变为酸酐,然后与苯丙氨酸甲酯缩合成阿斯巴甜。化学法的区域选择性较差,产生两种异构体:α-阿斯巴甜和β-阿斯巴甜,α-阿斯巴甜为主产物,β-阿斯巴甜有苦味,必须分离除去,工艺比较复杂。 [5] 

嗜热菌蛋白酶(thermolysin)已成功用于有机相中阿斯巴甜前体的合成,它使苯丙氨酸甲酯与氨基保护的天冬氨酸缩合形成阿斯巴甜前体,再经还原、脱保护基,即可得到阿斯巴甜。酶法催化的反应具有对映体选择性,只合成α-阿斯巴甜,反应中可以采用外消旋体苯丙氨酸甲酯作为底物,酶催化反应时只利用L-苯丙氨酸甲酯,未反应的D-苯丙氨酸甲酯可形成盐,酸化后可使之外消旋化而循环利用。

该催化反应具有以下特色:①利用了耐有机溶剂的嗜热菌蛋白酶;②利用非水相体系,显著提高了底物浓度;③嗜热菌蛋白酶对DL-苯丙氨酸甲酯中L-苯丙氨酸甲酯具有严格的选择性,可以利用廉价的外消旋体作为原料;④将嗜热菌蛋白酶与合成原料置于水相中进行酶促反应,生成的中间体则随时被萃取到有机相中。因此,酶促反应不受抑制,可连续进行,产率超过95%。

合成影响因素(乙醇),有研究表明,阿斯巴甜在水中溶解度一般较小,约为1%(25℃),但随着溶剂中乙醇含量的不断增加,阿斯巴甜的溶解度也逐渐上升,当阿斯巴甜在乙醇水溶液中溶解度到达峰值时,随着乙醇继续加入,阿斯巴甜溶解度会逐渐降低

 



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