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干货！低温浓缩机组的原理及特点介绍
阅读：2424 发布时间：2020/2/25
干货！低温浓缩机组的原理及特点介绍
低温浓缩机组是在借鉴国外同类产品的基础上研究开发的新产品，它集索氏提取、多功能提取、真空浓缩与溶剂回收为一体，简化了操作程序。同时由于整个提取、浓缩与回收是在封闭的流路中进行，因而避免了“跑”、“冒”、“漏”等现象，药渣可采用电动提升出料，改善工作环境，降低了耗能。机组内索氏提取系统、动态循环提取系统、真空减压浓缩系统可根据您的需要灵活组合联动运行，也可单独自成系统独立运行。可大程度的降低设备使用功耗。能在负压、常压、正压状态下工作。可适应水提、醇提或溶剂提取。水提低温可达40℃，适合低温鲜品提取浓缩。
设备配备合理、紧凑、外型小巧美观，符合实验室条件下使用要求，便于操作、维护；提取工艺是中药制取的经典工艺流程，动态热回流强制循环提取又是在单机回流提取浓缩的基础上优化而成。该设备整合了两种提取工艺的优点，结合我厂*的制作工艺，因此该设备的物料转化率比常规动态提取浓缩设备高出1倍以上。低温浓缩机组在管路方面进行了精心的优化设计、操作简单、方便，功能可根据客户要求进行定做更进一步的做到人性化。
原理：
溶液受热溶剂分子获得动能克服分子间的吸引力逸出液面蒸汽分子热能不断地供给蒸汽被不断地排除，工程上为了提高这种气化速度，大多采用在沸腾状态下的气化过程。
特点：
(1)操作空间密闭，有助于减少微生物对物料的污染。
(2)真空浓缩排除了溶解在料液中的空气、氧气，由于蒸发空间无氧，对易氧化物料的加工品质有利。
(3)蒸发速度快，比常压浓缩省时。
(4)起到预杀菌或部分杀菌的作用。
(5)成分复杂的食品原料大多具有热敏性，以及质量上对产品色、香、味的要求，使得食品的浓缩力求“低温短时”，由于料液的沸点与外压有关，低压相对应于低温，低温浓缩机组对产品的质量有保障。