二手食用菌发酵罐的设备性能

时间：2018-3-26

二手食用菌发酵罐的设备性能

设备性能

ZHBIO系列食用菌发酵罐是本公司针对我国食用菌生产专业户的特点专门设计的发酵罐，其主要特点是：

采用气体环流，结构简单、操作方便、菌丝生长快、活力强；

采用罐内电加热灭菌，也可用外蒸汽灭菌，加热管寿命长，拆装方便；

采用二级、高精度过滤器，做到过滤，避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌，不需拆装，使用方便，寿命长。

采用PID温度控制方式自动控温，精度高，可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。

发酵罐及管道、阀门、过滤器全部采用不锈钢制造，内外抛光，*。

发酵罐，控制柜全部安装在一个可移动平台上，罐体高度适中，方便接种，清洗。

本系列发酵罐中，有发酵罐加储罐的子母罐，也有两只发酵罐加储罐的联体罐，大大提高了发酵罐的利用率，其中两只发酵罐加储罐发酵系统，可以做到一套发酵系统每天都有菌种提供，大大降低了用户的设备投资。

本系列发酵罐可以根据用户的生产需要作到任意大的容积，不仅可生产液体菌种而且可生产真菌、多糖。目前已有200L、500L、1000L、2000L、4000L的发酵罐在生产上应用，而且容积越大，经济效益越好。

本公司生产的食用菌发酵罐技术含量高，故障率很小，发酵成功率高，零部件的使用寿命长，用户的使用成本低，经济效益好。

常规制备液体菌种多清洗和检查→培养基配制→上料装罐→培养基灭菌→降温冷却→接入菌种→发酵培养→接出菌种。具有八大优势：

（1）成本低：制种成本是固体的三十分之一；

（2）时间短：制种时间是固体的1/10；

（3）萌发快：接种后6小时萌发，24小时菌丝布满接种面；

（4）生长快：栽培养菌时间比固体缩短1/2；

（5）纯度高：设备*密闭运行，菌种纯度高、活力强；

（6）污染少：菌种萌发速度快，杂菌几乎没有侵染机会；

（7）菌龄短：菌包上下菌龄一致，出耳齐、产量高；

（8）自动化：按键操作，自动化程度高。

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