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材料 | 铁,铝合金,金属,不锈钢,其他 | 操作方式 | 分批发酵,连续发酵,其他 |
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产地 | 国产 | 产品大小 | 其他 |
产品新旧 | 二手 | 供氧方式 | 机械搅拌通风式,气升式,自吸式,其他 |
结构类型 | 立式 | 类型 | 不锈钢发酵罐,鼓泡式发酵罐,气升式发酵罐,玻璃发酵罐,生物发酵罐,其他 |
灭菌方式 | 在位灭菌,手动控制,其他 | 微生物生长代谢 | 好气型发酵罐,厌气型发酵罐,其他 |
自动化程度 | 半自动 |
二手发酵罐
用于厌气发酵(如生产酒精、溶剂)的发酵罐结构可以较简单并为考虑通入空气的利用率,故在发酵罐结构上较为复杂,常用的有机械搅拌式发酵罐、鼓泡式发酵罐和气升式发酵罐。
二手发酵罐
制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统,避免和防止了空气中微生物的污染,大大延长了产品的保质期和产品的纯正,罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统。罐体上设有米洛板或迷宫式夹套,可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却。发酵罐的容量由300-15000L多种不同规格。发酵罐按使用范围可分为实验室小型发酵罐、中试生产发酵罐、大型发酵罐等。
发酵罐广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业,罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或锥形)均采用旋压R角加工,罐内壁经镜面抛光处理,无卫生死角,而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合、发酵,设备配备空气呼吸孔,CIP清洗喷头,人孔等装置。
发酵罐的分类:按照发酵罐的设备,分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐;
按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。
是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保生产过程符合GMP要求。
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