详细介绍
产品名称: | 黄蜀葵胶 | ||||||||||||||||
规 格: | 1*25KG | ||||||||||||||||
重 量: | 25KG | ||||||||||||||||
产 地: | 甘肃 | ||||||||||||||||
详细: | 品名:黄蜀葵胶 包装:牛皮纸袋 规格:25KG 储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 CAS号:505-32-8 详细介绍:成分:以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分。 性状:白色至微黄色粉末,略有清香味,溶于水成粘稠液,不溶于乙醇 用途:黄蜀葵胶在我国也属于一种新型食品胶,在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,按照我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760- 2001)规定,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。 用量:中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:用于雪糕、冰棍、冰淇淋,zui大用量5.0g/kg;面包、饼干、糕点、果酱,zui大使用量10.0 g/kg。
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