二手腌肉烟熏炉

熏蒸炉主要有箱体、风循环、发烟、清洗、电控等部分组成。

优势特点：

1、熏蒸炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及保护等功能；

2、电脑自动化控制：大屏幕人机界面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态；可实现远程控制；打印配方、温度、湿度曲线；可储存100个工艺配方；

3、*风循环系统：有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观；

4、材质、保温：箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能佳；

5、控制元器件：PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品；

6、加热方式：采用外接蒸汽加热方式或电加热方式；

7、配备高效的在线清洗系统：门锁和门合页及密封条设计*，密封严密，操作方便。生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。

二手腌肉烟熏炉技术参数：

总功率：9.5（kw）

电源：380V 

额定温度(温度)：<100(℃)

高压蒸汽(压力)：0.4-0.8(Mpa)

耗气量：140(kg/h)

水压力：0.05~0.1(Mpa)

压缩空气(压力)：0.3-0.7(Mpa)

耗气量：100(L/h) 配0.36m3压缩机

重量：3000(kg)

烟熏炉容量：500kg（2车）

外形尺寸（开门长度）：4885×1515×3170（mm）