以鲜花形式为人们所熟知的百合实则还是一味名贵的药食两用食品，早在《神农本草经》中就有对其“味甘、平，主治邪气腹胀,心痛,利二便,补中益气”的记载，也是受到卫生部认可的药食两用植物，有着“蔬菜人参”的美誉。因而在日常菜品或甜汤中也能常见百合身影，如清蒸百合、鲜百合汤、莲子百合粥等等。
随着百合在可观赏之外的可食用、可药用性能被进一步开发，并与消费市场的大健康趋势形成汇流之势，以百合粉为代表的深加工产品也成消费市场的“香饽饽”，凭借富含维生素、氨基酸与钙、磷、铁、百合甙A、百合甙B、秋水仙碱等营养元素，以及老少皆宜的属性，在食品中成为一大受喜爱的营养滋补好物。
随着人们对养生保健的重视度不断提高，开发利用药食两用食品，使其在新时期中得以充分利用已然成为众多产业创新求变、提升产品附加值的主要举措。百合粉作为由来已久又有着一定消费基础的食品，发展空间仍十分广阔，加快推进传统工艺与现代化生产技术的融合也将为其占据*添力。
1、润肺止咳作用
百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2、宁心安神作用
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3、美容养颜作用
百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
立即询价
您提交后，专属客服将第一时间为您服务