洋姜学名菊芋,又叫菊姜、是一种可食用的根茎类蔬菜。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干。
1.洋姜的一般作用
洋姜还可以给人们提供各种营养,洋姜可以作蔬菜,也可以把洋姜腌渍,洋姜也可以用来作杂粮,也可以作饲料,也可以提取淀粉、制酒精等。
2.洋姜的药用功效
1)洋姜对糖尿病人特别好,洋姜可以双向调节血糖,在人体血糖低的时候可以提高,血糖过高的时候可以降低。
2)洋姜的根茎可以用来捣烂外敷,这样就可以治疗无名肿毒和腮腺炎。对于浮肿和小便不利是有好处的。洋姜可以制作成酱甜洋姜
3)洋姜可以提高人体的免疫力,这样就可以减少疾病的发生,洋姜也可以起到很好的养颜的作用,洋姜也可以促进人体的代谢,可以促进人体对于矿物质的吸收。
4)洋姜有利于维生素的合成,同时也可以防止龋齿,洋姜有清热凉血的作用,洋可以用来消肿,可以用来治疗热病和跌打损伤
洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。查资料了解到,洋姜中含有一种与人类胰腺内生成胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用洋姜可以控制尿糖,说明洋姜有降低血糖的作用。觉得,然而当人胰腺功能异常出现低血糖时,服用洋姜以后又能使血糖升高,起到稳定和调节血糖。
2)洋姜的根茎可以用来捣烂外敷,这样就可以治疗无名肿毒和腮腺炎。对于浮肿和小便不利是有好处的。洋姜可以制作成酱甜洋姜。
3)洋姜可以提高人体的免疫力,这样就可以减少疾病的发生,洋姜也可以起到很好的养颜的作用,洋姜也可以促进人体的代谢,可以促进人体对于矿物质的吸收。
2)洋姜的根茎可以用来捣烂外敷,这样就可以治疗无名肿毒和腮腺炎。对于浮肿和小便不利是有好处的。洋姜可以制作成酱甜洋姜。
3)洋姜可以提高人体的免疫力,这样就可以减少疾病的发生,洋姜也可以起到很好的养颜的作用,洋姜也可以促进人体的代谢,可以促进人体对于矿物质的吸收。
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