粘度计(Viscosimeter) 用于丈量流体(液体和气体)的粘度的仪器。粘度是标明流体在活动时，流体内部发生内摩擦的物理量，是流体抵御形变的才干，是用来断定某些成品或半成品的一项重要方针。粘度随流体不同而不同，随温度改动而改动。要有毛细管粘度计，旋转粘度计和落球粘度计三类。 
       按操作办法分：毛细管式、旋转式和振荡式3种。
毛细管式粘度计：毛细管式粘度计一般为赛氏粘度计，是一种常见的粘度计。其作业原理是：样品容器（包含流出毛细管）内充溢待测样品，处于恒温浴内，液柱高度为h。翻开旋塞，样品开端流向受液器，一同开端核算时刻，到样品液面抵达刻度线中止。样品粘度越大，这段时刻越长。因而，这段时刻直接反映出样品的粘度。
旋转式粘度计：常见的旋转式粘度计是锥板式粘度计。它要包含一块平板和一块锥板。电动机经变速齿轮带动平板恒速旋转，依托毛细管作用使被测样品坚持在两板之间，并借样品分子间的摩擦力而带动锥板旋转。在扭矩检测器内的扭簧的作用下，锥板旋转必定角度后不再转动。此时，扭簧所施加的扭矩与被测样品的分子内部摩擦力（即粘度）有关：样品粘度越大，扭矩越大。扭矩检测器内设有一个可变电容器，其动片跟着锥板转动，然后改动本身的电容数值。这一电容改动反映出的扭簧扭矩即为被测样品的粘度，由表面显示出来。
振荡式粘度计：这种粘度计的作业原理是：处于流体内的物体振荡时会遭到流体的阻止作用，此作用的巨细与流体的粘度有关。常用的振荡式粘度计有声波粘度计，其探测器内有一个弹片。在受脉冲电流鼓舞时，弹片发生声波规划的机械振荡。当弹片浸在被测样品中时，弹片的振幅与样品的粘度和密度有关。在已知密度的情况下，可从测出的振幅数据求得粘度数值。
       按作业办法分：离线粘度计（取样检测）、在线粘度计（24小时接连丈量）、便携式粘度计。
       按丈量产品的品种：
锡膏粘度计：锡膏粘度计选用了螺旋泵式传感器的共轴两层圆筒型回转粘度计，要用来丈量锡膏、膜厚粘膏、粘合剂、锡膏抗焊漆、液状抗焊漆、其他的油墨、粘膏类等。依据测定部密封性，具有温度调整技术，能够联接到个人电脑，主动丈量，数据读取做主动核算。
便携式粘度计：便携式粘度计是选用共轴二重圆筒式，螺形线滑法泵传感器坚持固定流，依据联接拌和粘度改动正确能丈量粘体的粘度。
粘度操控仪：粘度操控仪能够很好地管理涂料、墨水、粘着剂、食品、品、油等各式各样的流体的粘度；选用共轴二重圆筒式；螺形线滑法泵传感器坚持固定流，能得到安稳了的数值；接连依据拌和粘度改动的粘性体的粘度正确能丈量。
斯托默粘度计：斯托默粘度计是用于测定油漆和其他用KU值标明涂料粘稠度的查验仪器。该仪器遵循的设计依据为ASTM规范及GB9269—88规范。天津市精科资料试验机厂是出产油漆、涂料、油墨设备资料试验机及涂料工作试验室设备的大型企业。本粘度计选用单片微机，操作者不必查表即可从本仪器上直接读得测样品的KU值。
      实践工程和工业出产中，常常需求在线检测流体的粘度，以确保较佳的进程运转环境和产品质量，然后前进出产效益。经过在线丈量进程中的液体粘度，能够得到液体流变行为的数据，关于预测产品工艺进程的工艺操控，输送性以及产品在运用时的操作性有着重要的辅导价值。液体的特性往往和产品的其他特性如颜色,密度,安稳性,固体成分含量和分子量的改动有联系,而检测这些特性的较方便和活络的办法就是在线检测液体的粘度.在出产进程中 依据工艺技术要求的规划进行在线粘度检测,能够较大的减少产品的作废率和出产线的停工期.
       依据其丈量原理，为了获得牢靠的丈量数据有必要留神以下几点：
一、仪器的功用方针有必要满足国家计量检定规程度要求。运用中的仪器要进行周期检定，必要时（仪器运用频频或处于合格临界情况）要进行中心自查以供认其计量功用合格，系数过错在允许规划内，不然无法获得数据。
二、特别留神被测液体的温度。许多用户忽视这一点，以为温度差一点无所谓，我们的试验证明：当温度过错0.5℃ 时，有些液体粘度值过错跨越5%，温度过高对粘度计影响很大，温度升高，粘度下降。所以要特别留神将被测液体的温度恒定在规则的温度点附近，对丈量不要跨越0.1℃。
三、丈量容器（外筒）的挑选。关于双筒旋转粘度计要仔细阅读仪器说明书，不同的转子（内筒）匹配相应的外筒，不然丈量作用会过错巨大。关于单一圆筒旋转粘度计，原理上要求外筒半径无限大，实践丈量时要求外筒即丈量容器的内径不低于某一尺度。例如上海天平仪器厂出产的NDJ-1型旋转粘度计，要求丈量用烧杯或直筒形容器直径不小于70mm。试验证明特别在运用一号转子时，若容器内径过小引起较大的丈量过错。
四、正确挑选转子或调整转速，使示值在20~90格之间。该类仪器选用刻度盘加指针办法读数，其安稳性及读数过错概括在一同有0.5格，假定读数偏小如5格附近，引起的相对过错在10%以上，假定挑选适合的转子或转速使读数在50格，那么其相对过错可下降到1%。假定示值在90格以上，使游丝发生的扭矩过大，简略发生蠕变，危害游丝，所以必定要正确挑选转子和转速。
五、频率修正。关于国产仪器名义频率在50Hz，而中国的供电频率也是50 Hz，用频率计查验改变性小于0.5%，所以一般丈量不需求频率修正。但关于日本和欧美的有些仪器，名义频率在60Hz，有必要进行频率修正，不然会发生20%的过错，修正公式为： 实践粘度=指示粘度×名义频率÷实践频率
六、转子浸入液体的深度及气泡的影响。旋转粘度计对转子浸入液体的深度有严格要求,有必要按照说明书要求*作（有些双筒仪器对查验的液体用量有严格要求，有必要用量筒量取）。在转子浸入液体的进程中往往带有气泡，在转子旋转后一段时刻大部分会上浮消失，附在转子下部的气泡有时无法消除，气泡的存在会给丈量数据带来较大的过错，所以倾斜缓慢地浸入转子是一个有用的办法。
七、转子的清洗。丈量用的转子（包含外筒）要清洁无污物，一般要在丈量后及时清洗，特别在测油漆和胶粘剂之后。要留神清洗的办法，可用适合的有机溶剂浸泡，千万不要用金属等硬刮，由于转子表面有严峻的刮痕时会带来丈量作用的过错。
八、其他需留神的问题。
1．大部分仪器需求调整水平，在替换转子和调度转子高度后以及在丈量进程中随时留神水平问题，不然会引起读数过错乃至无法读数。
2．有些仪器需装维护架，仔细阅读说明书按规则设备，不然会引起读数过错。
3．供认是否为近似牛顿流体，关于非牛顿流体应经过挑选后规则转子、转速和旋转时刻，防止误解为仪器禁绝。综上所述，旋转粘度计尽管结构简略、运用方便，但假定不正确运用，一台检定合格的仪器却不能得到的丈量作用，影响产品质量。
1、装卸转子时应小心操作，装卸时应将联接螺杆轻轻抬起进行操作，不要用力过大，不要使转子横向受力，防止转子弯曲。
2、请不要把已装上转子的粘度计侧放或倒放。
3、联接螺杆和转子联接端面及螺纹处坚持清洁，不然会影响转子晃动度。
4、粘度计升降时运用手托住，防止粘度计因自重而下落。
5、交流转子后，请及时输入新的转子号。每次运用后对换下来的转子应及时清洁（擦洁净）并放回到转子架中。请不要把转子留在仪器上进行清洁。
6、当交流被测液体时，请及时清洁（擦洁净）转子和转子维护结构，防止由于被测液体相稠浊而引起的丈量过错。
7、仪器和转子为一对一匹配，请不要把数台仪器及转子相稠浊。
8、请不要随意拆开和调整仪器零件。
9、搬动及运送仪器时，应将黄色盖帽装在联接螺杆处，并把螺钉拧紧，放入包装箱中。
10、装上转子后，请不要在无液体的情况下长时刻旋转，防止损坏轴尖。
11、悬浊液、乳浊液、高聚物及其它高粘度液体中有许多属“非牛顿液体”，其粘度值随切变速度和时刻等条件的改动而改动，故在不同转子、转速和时刻下测定的作用纷歧起属正常情况，并非仪器过错。对非牛顿液体的测定一般应规则转子、转速和时刻。
12、做到下列各点将有助于测得更的数值：
地操控被测液体的温度。
将转子以满足长的时刻浸于被测液体中，使两者温度一同。
坚持液体的均匀性。
测守时将转子置于容器中心，并必定要装上转子维护结构。
确保转子的清洁和晃动度。
当高转速测定当即变为低转速时，应关机一下，或在低转速的测守时刻把握稍长一点，以战胜由于液体旋转惯性形成的过错。
测定低粘度时选用1号转子，测定高粘度时选用4号转子。
低速测定粘度时，测守时刻相对要长些。
测定进程中由于交流转子、被测液体等需求，经过旋动升降夹头改动过粘度计的方位后，应及时查看并调整粘度计的水平方位。