己酸|*|医药原料

己酸|*|医药原料
己酸|*|医药原料

中文名称--------    己酸
中文同义词--------    正己酸;羊油酸;己酸;次羊脂酸;丁基乙酸;正已酸;已酸;丁基醋酸
英文名称--------    Hexanoic acid
CAS号--------    142-62-1
分子式--------    C6H12O2
分子量--------    116.16
EINECS号--------    205-550-7
二、物理性质
熔点 --------    4 °C(lit.)
沸点 --------    202-203 °C(lit.)
密度 --------    0.927 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度--------    4 (vs air)
蒸气压--------    0.18 mm Hg ( 20 °C)
FEMA --------    2559
折射率 --------    n20/D 1.4161(lit.)
闪点 --------    220 °F
水溶解性 --------    1.1 g/100 mL (20 oC)
性状 --------   微黄液体
包装 --------   22kg/塑料桶
三、应用
1     主要用于配制己酸酯作为食用香料
2     己酸是我国规定允许使用的食用香料，主要用于干酪、奶油和水果香精中。用量按正常生产需要，一般在调味料中450mg/kg；糖果中28mg/kg；烘烤食品中22mg/kg；冷饮中4.3mg/kg。
3     GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪、奶油、朗姆酒和奶油硬糖等型香精。
4     一种基本有机原料，可用于生产各种己酸酯类产品。医药中用于制备己雷琐辛。也可作香料、润滑油的增稠剂、橡胶加工助剂、清漆催干剂等。
5     气相色谱分析标准，有机合成，制造酯类作人造香料，制造橡胶，假漆催干剂。