香豆素|日化食品添加|工业电镀

香豆素|日化食品添加|工业电镀
中文名称:    香豆素
中文同义词:    邻氧萘酮;香豆内脂;香豆素;氧杂萘邻酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮;1,2-苯并吡喃酮;1,2-苯并哌哢;苯并邻氧芑酮
英文名称:    Coumarin
CAS号 :    91-64-5
分子式:    C9H6O2
分子量:    146.14
EINECS号:    202-086-7
熔点     68-73 °C(lit.)
沸点     298 °C(lit.)
密度     0.935
蒸气压    0.01 mm Hg ( 47 °C)
闪点     162 °C
储存条件     Refrigerator
水溶解性     1.7 g/L (20 ºC)
化学性质     具有升华性的白色性结晶，有香茅香气，并略有药香香韵。 

香豆素|日化食品添加|工业电镀

用途 ：用于香精和香皂的制造

用途 ：用于制造香料，作为定香剂，也用于电镀工业

用途 ：香豆素是于1820年在黑香豆中发现的。香豆素以苷的形式存在于许多植物       中。具有黑香豆的浓重香味，亦具有新刈草甜香及巧克力气息，留香*。       新鲜的干草香气在很大程度上是由于在干燥新刈草过程中，苷在发酵分解时       生成并释出香豆素所引起的。香豆素用于制造香料。常用在配制新刈草型及       馥奇型香料。以及紫罗兰、葵花、素心兰、山楂花、兰花、薰衣草等香精         中。它和香兰素一起可用于糖果、糕点之类有调味，加入烟草中可以增加天       然香味。在镀锌（或镉、镍）的电镀液中加入香豆素，可减少镀层起孔，增       加光亮度。香豆素是制造其他香料和多种其他化学品的原料。香豆是一大类       衍生物的母体。这些衍生物中有些存在于自然界，有些则通过合成方法得。