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油溶辣椒油树脂 广东山东江苏中间体有现货

产品名称：    油溶辣椒油树脂
CAS：    8023-77-6
标准：    企标
有无证：    无证
天然/合成：    合成
级别：    通用级
含量：    10%
外观：    红棕液体
包装：    5KG/塑料桶 可拆分   
类别：    天然食品
行业：    食品
领域：    调味 剂
下延产品：    调味

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运用：    在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复配料

    暗红至橙红色澄明液体，用乙醇抽提者其颜色比抽提物要暗。略粘，有强烈辛辣味，并有灸热感，可及整个口腔乃至咽喉(胡椒之辣主要在舌端，姜之辣主要在舌的边缘和背部)。可部分溶于乙醇，溶于大多数非挥发性油。
用途     调味剂；着色剂；增香剂。我国GB2760一97规定为允许使用的食用香料。
用途     在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。
生产方法     由茄科植物辣椒(Capsicam annuum，尤其是牛角椒C．A．Var．1ongum等)的果实粉碎后，用有机溶剂抽提而得。得率约占干燥果的15%，或种子的28%。亦可进一步制成脱色制品。亦可根据要求将其辣度标准化。

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