厦门盛朗赛创生物科技有限公司
主营产品: 枸橼酸他莫昔芬厂家,现货盐酸苯海拉明,二甲基亚砜直销 |
公司信息
参考价 | 面议 |
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- 品牌
- 厂商性质 生产商
- 所在地 厦门市
卡拉胶(饮料)|稳定剂
【卡拉胶】产品名称: 卡拉胶(饮料)
【卡拉胶】标准: 国标
【卡拉胶】天然/合成: 合成
【卡拉胶】提取来源: 饮料用
【卡拉胶】级别: 食品级
【卡拉胶】含量: 99%
【卡拉胶】外观: 白色粉状
【卡拉胶】目数: 80
【卡拉胶】包装: 25kg/编织袋 可拆分
【卡拉胶】类别: 天然食品
【卡拉胶】行业: 食品
【卡拉胶】领域: 稳定剂
【卡拉胶】下延产品: 乳饮料、果肉果汁饮料、固体饮料
【卡拉胶】运用: 1、卡拉胶具有*的与牛奶中的蛋白起络合作用的能力,所以在乳饮料中可形成触变性的摇溶结构,防止由于颗粒间聚集而形成的沉淀。
【卡拉胶】 2、卡拉胶用于加可可粉制成的可可牛奶,加入卡拉胶作稳定剂则能使可可粉均匀的分散在牛奶中,防止可可粉形成沉淀。
【卡拉胶】3、果汁饮料放置时间稍长时,其中所含的细小果肉颗粒就会下沉,影响外观,卡拉胶作为悬浮剂和稳定剂,能使细小的果肉颗粒均匀的悬浮在果汁中,大大减缓下沉的速度,同时由于卡拉胶的粘度较低,不易造成糊口,并能改进饮用时的口感。
【卡拉胶】 4、卡拉胶作稳定剂应用于固体饮料中,可改善其冲调性,且冲后饮料稳定不易分层。
【卡拉胶】用法用量: 添加量为0.01%--0.025%
卡拉胶(饮料)|稳定剂
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卡拉胶(饮料)|稳定剂