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详细介绍
国家标准
【磷酸三钾原料药/生产厂家】
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GB 25563-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸三钾
本标准适用于以热法磷酸和氢氧化钾或碳酸钾反应制得的食品添加剂磷酸三钾。
磷酸三钾
【磷酸三钾原料药/生产厂家】
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别名：磷酸钾；磷酸钾(三水);正磷酸钾;无水磷酸钾
英文别名:Tripotassium Orthophosphate; Phosphoricacid,Tripotassiumsalt; Tkp; Tri-Potassium Orthophosphate; Tripotassium Phosphate; [1] Potassiumphosphatetribasick3po4; Potassium O-Phosphate; phosphoric acid, monopotassium salt
CAS号：7778-53-2；16068-46-5
分 子 式：K3PO4
分 子 量：212.26
物化性质
【】
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无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。 熔点 1340℃ 相对密度 2.564 溶解性 可溶于水，不溶于醇。水溶液呈强碱性。
包装
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内塑外编袋，每袋25Kg或50Kg，贮于通风干燥处。按客户要求。
用途
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用于制造液体肥皂、优质纸张、精制汽油；食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂；也可用作肥料
技术指标
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项目 指标
工业级 食品级
主含量K3PO4(以灼烧残渣计) % ≥ 97.0 98.0
P2O5， % ≥ 32.5 32.8
氧化钾（K2O） % ≥ 65.0 65.0
PH值（1%水溶液） 11.5-12.5 11.5-12.5
水不溶物 %≤ 0.2 0.05
重金属（以Pb计） %≤ 0.0015 0.001
砷化物（以As计） %≤ 0.0003 0.0003
氟化物（以F计） %≤ 0.002 0.003
| 中文名称: | 磷酸钾 |
| 中文同义词: | 正磷酸钾;磷酸三钾;磷酸钾;无水磷酸钾;磷酸三钾,三水;食用磷酸钾;食用磷酸三钾;无水磷酸钾,97% |
| 英文名称: | Potassium phosphate |
| 英文同义词: | POTASSIUM O-PHOSPHATE;POTASSIUM PHOSPHATE TRIBASIC;Phosphoricacid,tripotassiumsalt;TKP;TRI-POTASSIUM ORTHOPHOSPHATE;TRIPOTASSIUM PHOSPHATE;BUFFER SOLUTION;PotassiumPhosphateTribasicK3PO4 |
| CAS号: | 7778-53-2 |
| 分子式: | K3O4P |
| 分子量: | 212.27 |
| EINECS号: | 231-907-1 |
| 相关类别: | Inorganics;食品添加剂;酸度调节剂;Cm磷化合物及磷酸盐;无机化工产品;无机盐;metal phosphate compound;轻金属;催化和无机化学;通用试剂;微生物;格氏试剂;钾;Food Additives, Medical Additives;磷酸盐 |
| Mol文件: | 7778-53-2.mol |
| 产品名称： | 磷酸三钾 |
| CAS： | 7778-53-2 |
| 标准： | 企标 |
| 有无证： | 有证 |
| 天然/合成： | 合成 |
| 提取来源： | 七水 |
| 级别： | 食品级 |
| 含量： | 99% |
| 外观： | 白色粉状 |
| 包装： | 25KG/纸板桶 可拆分 |
| 成份： | |
| 理化属性： | |
| 类别： | 天然食品 |
| 行业： | 食品 |
| 领域： | 食品工业 |
| 下延产品： | 乳化剂、钾的强化剂、配置面食制品用碱水、调味剂、肉类粘结剂、缓冲剂、螯合剂 |
| 运用： | 可用于乳化剂、钾的强化剂、配置面食制品用碱水、调味剂、肉类粘结剂、缓冲剂、螯合剂等 |
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