血旺生产线，散装血豆腐加工设备 压力蒸汽灭菌设备

血旺生产线，散装血豆腐加工设备随着环评查的越来越严，很多屠宰场所排放出来的血都需要严格的检验，现在很多屠宰场都上一条血豆腐加工流水线，来将血源进行深加工处理，同时有很多人担心不会加工，不懂得工艺，我公司为了更好的服务每一位客户，特别研究一些血豆腐加工工艺，希望更好地服务每一位客户。

采购与否全在您的一念之间，一念是传统加工加工方式，不用投资但是不符合国家要求，一念是上一套血豆腐加工设备，不仅节约人工、生产效率高，血旺生产线，散装血豆腐加工设备而且做出来的产品保质期长，可以扩大原有的本地市场，主要是符合食品安全要求。

血旺生产线，散装血豆腐加工设备生产工艺流程：1.采血：分为传统采血槽和真空刀两种样式，采血过程按照150L加30L水进行配比，水里面添加血液5‰的柠檬酸钠，一般在38-40°左右进行添加。

2.冷藏：临时不进行加工的血需要在冷藏罐里4-6度低温冷藏，防止变质及凝块。

3.过滤：采用40-80目双联过滤器过滤掉采血过程中产生的杂质，如毛发、粪便、已经凝结的xue块。

4.脱气：采用-0.08mpa负压脱气5分钟左右，脱去血豆腐中大部分气泡与血xing味，让血豆腐更加顺滑，色泽、品相更好，同时还可以，减少鼓盒，预防褐变，延长产品保质期。

5.配料：加入1：1比例的水，2%-5%的盐，血旺生产线，散装血豆腐加工设备以及增稠剂、稳定剂等其它工业食品配料。

6.高位待装：为了减少在输送过程中的过多掺杂空气，影响产品质量，因此多采用高位待装的方式进行灌装。两个高位袋装罐分别原血和凝固剂混合液（1%的氯化钙或者5的葡萄糖酸钙‰+5‰瓜尔胶）。

血旺生产线，散装血豆腐加工设备7.灌装：采用双孔、四孔、六孔铝合金耐酸铝模具，具有自动落盒，自动灌水（混合物），自动灌鸭血，自动放膜，自动打码，自动光电对膜，自动两次封口，自动切膜，自动收废膜，自动出盒等功能。