皇菊烘干工艺

关于皇菊采摘选花的要求：

 三次选花：

 次在采摘时枯萎、发黑的花不采

 第二次在摆盘时，剔除枯萎、发黑、颜色不好的花

 第三次在烘干后，将发黑、颜色不好的花去掉

尽量避免雨水、露水较大的天气时采花。

皇菊烘干工艺要求：

皇菊烘干应采用低温至高温逐步分阶段升温进行烘干，在烘干的过程中要掌握好菊花烘干机烘房内的湿度及均匀性。

湿度控制不好，烘干后的干货颜色不鲜艳，发暗。

市面上有些菊花烘干设备烘房分风不均匀，造成不同区域的物料烘干不同步，延长了烘干时间，增加的烘干成本，且降低了烘干量。

皇菊烘干工艺及注意事项：

皇菊烘干宜采用低温进行烘干，这样烘干后的皇菊才能"保持其原有的色泽及营养成份不流失"，并且前、中、后期需要采用不同的温度及湿度进行烘干。皇菊在摆放的时候花瓣朝上，不能叠加。皇菊烘干机层与层间距控制在12-15公分左右的高度，这样利于通风。