小型喷雾干燥机在食品行业的运用

实验室喷雾干燥机的应用范围非常广，适用于食品、医药品领域、奶粉、蛋黄、酱油、咖啡、淀粉、蛋白、荷尔蒙、血清、抗生素、酵素、香料、提取物有机化学领域、腊、染料、洗涤剂、表面活性剂、农药、防腐剂、合成树脂、色素等无机化学领域、铁酸盐、陶瓷、复印用粉末、磁性材料、金属粉末、感光材料、各种工业药品、样品废液等各种汽车、船舶推进用燃料电池开发领域。

有些植物的营养成份会因高温而丧失，对这些植物来说，实验室喷雾干燥机的冷冻干燥是一个有效的浓缩保存方法，然而，有些植物确需一定的温度以去除毒性，对这些植物而言，喷雾干燥技术则是再理想不过的了。以大豆为例，其浓缩过程需要一定的温度，以去除一种叫作胰蛋白酶抑制剂（trypsininhibitors）的物质。

喷雾干燥往往是制造过程中zui后的一个步骤，实验室喷雾干燥机就是经由不断的喷雾、混合和干燥来使物质从液体变为粉末。在众多储存食物的技术中，喷雾干燥法有其*的优越性。因为此实验室喷雾干燥机所使用的温度并不是很高，所以实验室喷雾干燥机在去除微生物污染的同时，仍可以有效保留食物的味道、色泽和营养。

实验室喷雾干燥机空气通过过滤器和加热器，进入实验室喷雾干燥器顶部的空气分配器，热空气呈螺旋状均匀进入干燥器。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥器顶部的离心雾化器，实验室喷雾干燥机使料液喷成极小的雾状液滴，料液和热空气并流接触，水分迅速蒸发，在极短时间内干燥成成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。

实验室喷雾干燥机的喷雾干燥法通常被用于去除原料中水份。除此之外，实验室喷雾干燥机还有着其它多种用途，例如：改变物质的大小、外形或密度，它能在生产过程中协助添加其它成份，有助于生产质量标准严格的产品。

川一仪器喷雾干燥机常见分类有小型水溶液喷雾干燥机、低温喷雾干燥机、有机溶剂喷雾干燥机、冷冻喷雾干燥机。

在喷雾干燥的100多年历史中，初始于蛋粉，奶粉，洗涤剂，化妆品等少产品的生产，随着研究的不断深入，现已在多种工业超细粉体及纳米粉体生产中广泛应用，如化学工业里的电池原料，白炭黑；陶瓷工业里的氧化铝；制药领域的药物干燥造粒等。相比于非喷雾干燥的方式，喷雾干燥可有效的减少超细粉的团聚，经喷雾干燥工序可制得球形度高，流动性好、细度高的颗粒以适应特定领域的要求。