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山东立威微波设备有限公司


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瓜子烘烤机 立威定制 坚果烘焙机 食品烘干设备

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具体成交价以合同协议为准

产品型号LW-20HMV-4X

品       牌其他品牌

厂商性质生产商

所  在  地济南市

联系方式:阮昭恒查看联系方式

更新时间:2023-11-01 09:32:55浏览次数:614次

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经营模式:生产厂家

商铺产品:200条

所在地区:山东济南市

联系人:阮昭恒 (经验)

产品简介
产地 国产 产量 100
产品大小 小型 产品新旧 全新
工作温度 60-80 结构类型 卧式
自动化程度 半自动    

瓜子烘烤机 立威定制 坚果烘焙机山东立威微波设备有限公司是以*为导向,集研发,制造,服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名*微波能技术专家和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构、专家和高校形成了良好的合作关微波系,是国内行业的微波设备专业生产厂家。

详细介绍

微波能应用技术正被广泛应用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果类的焙烤。与传统制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、颗粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。瓜子烘烤机 立威定制 坚果烘焙机

  微波烘干设备的工作原理:

  瓜子在微波的作用下,迅速提高温度,且能同时保存瓜子中的营养物质和原有色泽。与此同时,在电磁场的热效应与生物效应的双重效应下,瓜子中的细菌的正常生长发育受到抑制而死亡,终达到瓜子干燥杀菌的目的。

  一、微波焙烤的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。

  1、微波焙烤的同时,伴随杀菌效应。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能*大限度的保持其营养成分。瓜子烘烤机 立威定制 坚果烘焙机

  2、使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。改善生产环境。微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、无污染,易于实现食品卫生的检测标准。

  3、膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。

  4、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。一般的杀菌温度在80℃左右,处理时间在3~5分钟,且能*大限度的保持其营养成分。对维生素C的保留常规热处理果蔬是46%~50%,微波则能达到60~90;对维生素A的保持常规热处理是58%,而微波处理则到84%,并且不影响原有风味,是果蔬食品深加工,获得绿色食品的良好手段。

  微波瓜子烘干设备参数:(定做)

  1、产品型号:LW-60HMV-8X

  2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%

  3、微波输出功率:60kW(可调)

  4、微波频率:2450MHz±50Hz

  5、额定输入视在功率:≤100kVA

  6、进出料口高度:60mm

  7、传输带宽度:900mm

  8、传输速度:0.1~5m/min

  9、外形尺寸(长×宽×高):约15600×1460×1518mm

  10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%

  11、生产效率:每小时杀菌600~900公斤、每小时干燥脱水60kg

  12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

  13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

  14、制造商:山东立威微波设备有限公司

  微波瓜子烘干设备的特点:

  1、加热均匀。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

  2、高效节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。

  3、效率高,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。

  4、易于控制。整个过程由PLC程序自动控制,可节省大量人力。

  本机为花生瓜子的烘干机械,结构简单、牢固、透气性好、干燥性能良好,适宜各种瓜子(白瓜子、黑瓜子、葵花子、瓜子仁、花生、松子、核桃仁)等多种食品烘干,烘干速度快,品质佳。

 

关键词:烘干机

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