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微波烘烤膨化特性广泛应用于腰果等炒货领域
发布时间:2018-12-9腰果微波烘干机设备适用于炒货领域大批量的各种干果类的干燥杀菌,如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、等,具有烘干速度快,杀菌效果明显,产品品质好等特点,是一款工艺*的微波烘干设备。
干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实,含有丰富的蛋白质,维生素等,深受顾客的亲眯,具有广阔的市场。采用河南勃达微波烘干设备对干果烘干,干燥速度快,杀菌效果好,产品质量高,同时节省能耗,*程度的提升企业竞争力。
微波烘干设备的工作特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加 热,无需经过热传导。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,且营养成分 损失少,生产环境好,灭菌率高。同时,在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
腰果微波烘干机主要采用不锈钢板制造,结实坚固,隔热保温效果,且占地面积少,不生产“三废”污染;设备采用PLC系统,智能化工作,实现流水线工作,*的提升了生产效率,提升企业效益。
腰果烘干机因微波烘烤膨化特性广泛应用于炒货领域,勃达提供多种形式的微波干燥设备选型方案及预算报价。