斯托默粘度计也是一种旋转式粘度计，严格来说是属于无扭矩元件式旋转粘度计。斯托默粘度计主要应用于测定油漆及其他涂料粘稠度的测量仪器，该仪器不使用砝码，可以直接从显示屏上读取被测试样的KU值。应用范围有油漆、涂料、油墨、胶粘剂等等。
斯托默粘度计工作原理为：
仪器内置恒速马达电机，带动转子又称搅拌桨叶以200r/min的速度旋转，当我们压下仪器上的升降手柄，将仪器上的转子放入被测样本流体中后，由于转子在被测样品中旋转，会受到流体相应的阻力，这个力通过仪器就可以在仪器显示面板上显示出待测样品的KU值（克雷布斯（Krebs）单位KU），然后选择计量单位切换开关，就可以显示出对应的负荷值（单位:g）。在测量过程中保持开关向下打开的状态时，即转子仍在被测样品中，可将被测样品的数据锁定。注意，转子需要下放到样品规定的深度。
斯托默粘度计仪器操作简单方便，数据稳定，重复性好。在仪器的整个测量范围内不需要调换转子，提高了流体粘度的测量效率，减少了测量过程中的测量时间。附注：转子是连接传感器的主要部件，安装不合理会影响仪器测量精度，所以在初始安装使用时要特别注意。
斯托默粘度计
仪器的设计依据为ASTM-D562标准及GB9269-88标准。这里提供一种斯托默粘度计参数参考：
电源电压：220v 50Hz。
浆叶尺寸：54mm×7.9mm×0.8mm。
容器尺寸：φ85×85mm。
测量范围：40.2～141.0KU＆32～1099g。
准确度 ：2%（满量程）。
重复性 ：1%（满量程）。
转子转速：200r/min±0.5 r/min。
外形尺寸：180×210×470mm（L×W×H）。
整机重量：17Kg。
斯托默粘度计用途：
斯托默粘度计适用于大多数的非牛顿流体的测量，数字式粘度计有固定转速为200rpm驱动马达，新版斯托默粘度计不需要砝码，测量更准确，可重复性更高。具有便携式的浆叶连接器方便浆叶的更换和清洗。数字显示可以选用KU值或克数为单位。
斯托默仪器特点：
1、仪器内置智能显示稳定程序，可使测量读数稳定不变。
2、若要测量不同计量单位，无需停机，只要将选择开关切换到你所需要的计量单位位置即可；
3、仪器面板有一保持（HOLD）开关，在测量中将保持开关打开（向下）可将被测样品的数据锁定，并可选择不同计量单位进行转换，以备记录。
4、仪器具有保持记忆功能，当将保持开关关闭后（向上），又要找回前一测量读数，只要将保持开关打开即可找回。若要重新测量，需将保持开关关闭。
