今年来,河南省濮阳市农业严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为,严防出现区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全风险,有效保障猪肉产品质量安全。目前,濮阳市肉品市场上的80%猪肉水分含量在75%以上,水分含量平均值为73.40% ,“白板肉”已不见踪影,群众纷纷表示,现在买肉真放心了,再不用害怕买到有问题的肉了。
濮阳市各县区农业组织人员入乡(镇)到村到户,将濮阳市市场上的肉品经营户共计543户登记造册,一一发放宣传页进行法律法规宣传告知;每县区都有一辆涂有红色“严厉打击私屠滥宰违法行为、保障全县人民吃上放心肉品”宣传标语的宣传车深入各集贸市场和人员集聚区高音喇叭巡回播放;利用短信平台群发短信宣传告知违法行为和处罚情况;并在濮阳市动物卫生监督网上公布,多举措形成强大的宣传攻势。活动开展以来,濮阳市共发放宣传页5000份,出动宣传车辆52辆次
南乐县购买冠亚肉类水分测定仪,快速测定肉类水分含量。深圳冠亚水分仪科技有限公司生产的WL-30R快速肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量,在肉类检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳冠亚水分仪科技有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器。冠亚牌WL-30R快速肉类水分测定仪是我公司自主研发生产的*产品,获得国家水分仪知识产权号:2005301013706. 水分仪计算机软件著作权登记证号:2017SR573542;符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》检测标准。冠亚牌WL-30R快速肉类水分测定仪简化了肉类水分测定的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间简单、快速,是一种新型的快速测定肉类水分的仪器。可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具,防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为。
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