肉类水分活度仪的原理及应用范围 返回列表页

肉类水分活度仪原理：

冠亚技术GYW-1系列肉类水分活度仪的原理及使用范围通常采用国际上通用的平衡相对湿度法原理。水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度，所以对样品水分活度的测量可以转化成对密闭环境中相对湿度的测量。将被测试样置于一个密闭的容器，被测试样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡，待达到平衡后测定容器内的压力或者相对湿度，从而得到样品中的水分活度值。

肉类水分活度仪应用范围：

冠亚技术GYW-1系列肉类水分活度仪的原理及使用范围应用于检测注水肉类水分活度、猪肉类水分活度、畜禽肉类水分活度、鲜肉类水分活度、冷冻肉类水分活度、肉干水分活度、冷鲜肉水分活度、鸡肉水分活度、猪肉水分活度、肉制品水分活度、腊肠水分活度、肉末水分活度、肉粒水分活度、鸭肉水分活度、猪肉脯水分活度、肉丸子水分活度、风干牛肉水分活度、火腿肠水分活度、牛肉干水分活度（肉脯水分）、火腿水分活度、腊肉水分活度、牛羊鱼水分肉等原料、中控、成品加工中水分快速检测。