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湖北恒绿源科技有限公司


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香兰醇

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更新时间：2019-03-19 09:18:25浏览次数：504次

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湖北恒绿源科技有限公司

经营模式：经销商

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产品简介

香兰醇

详细介绍

香兰醇
中文名称： 香兰醇 
英文名称： Vanillyl alcohol 
别名： 4-羟基-3-甲氧基苄醇、4-羟基-3-甲氧苯甲醇
分子式：C8H10O3 
相对分子质量：154.17 
理化性质： 
[色状]无或白色晶状固体 
[熔点/℃]110～117 
[含量/%]90 
[溶解性]微溶于水，溶于油 
香气特征：具有甜香、奶油、酚香、香荚兰及椰子香气。 
味觉特征：具有甜、奶油和牛奶风味，稍有粉香感觉。 
用途：用于香荚兰、椰子、奶油和牛奶香气的配方中。 
用量(通常/大，mg/kg)： 
焙烤食品：6/12.0 冰冻奶制品：6/12.0 软糖：6/12.0 
果冻、布丁：4.75/12.0 软饮料：6/12.0 
天然存在及分类：本品为天然等同香料。

 


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商铺：https://www.zyzhan.com/st83085/

主营产品：褪黑素，薄荷油，椒样薄荷油，奥硝唑，二甲硝咪唑，二甲基咪唑


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