400L辣椒酱夹层锅莲蓉陷料燃汽锅蒸参数
400L辣椒酱夹层锅莲蓉陷料燃汽锅蒸参数:
1、结构形式:立式结构,按客户需要采用带搅拌与不带搅拌。
2、材质:辣椒酱夹层锅内外全304不锈钢,也可内304不锈钢,外A3碳钢。
3、带搅拌装置锅体:辣椒酱夹层锅顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
4、电机功率:根据物料及锅体容积大小定。
5、搅拌桨形式:浆式、螺带式、挂壁式。
6 、立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
三种夹层锅优缺点分析:
1、蒸汽夹层锅:
蒸汽加热速度快,常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快;
2、电加热导热油夹层锅:
优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度。
3、燃气加热夹层锅:
①、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
②、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。
③、结构合理,使用操作方便。
④、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
⑤、燃料:液化气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
⑥、耗气量:比同类产品降低20%左右。
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