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ZB-20L,ZB-40L实验室用斩拌机广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂以及餐饮行业等。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zhui合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,zhui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性
实验室用斩拌机,实验型双速斩拌机厂家,价格及图片参数
河南郑州玉祥机械生产销售实验室真空滚揉机,实验型双速斩拌机,双绞龙自动拌馅机等,欢迎新老客户前来咨询。131 038 33308
ZB-20L,ZB-40L实验室用斩拌机广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂以及餐饮行业等。
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到zhui合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,zhui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
主要技术参数:
品名:实验室用斩拌机,小型肉类斩拌机,实验型双速斩拌机,高速斩拌机
型号: ZB-20L,ZB-40L
容量:20L/锅,40L/锅
斩锅动力:380V,380V
总功率:1.5KW,5.1KW
斩刀转速:2000r/min,1440/2980r/min
斩锅转速:9r/min,7r/min
斩刀数量:3把,3把
重量:350KG,650KG
参考资料:
实验室真空滚揉机,实验型双速斩拌机,双绞龙自动拌馅机
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