详细介绍
呋喃酮厂家|食品添加剂|价格|用途|市场
产品名称:呋喃酮
CAS:3658-77-3
标准:企标
天然/合成:合成
级别:工业级
含量:99%
外观:微黄结晶
包装:1KG/铝箔袋 不可拆
成份:50kg
类别:香精香料
行业:香精香料
领域:食品
下延产品:香气特征:具有坚果香、焦糖香气 含量:≥99%
运用:应用范围:适用于草莓、焦糖、巧克力、烘烤食品、肉类食品香精的调配中。 添加量(PPm):建议用量为5~10.0
用法用量:应用范围:适用于草莓、焦糖、巧克力、烘烤食品、肉类食品香精的调配中。 添加量(PPm):建议用量为5~10.0。
呋喃酮厂家|食品添加剂|价格|用途|市场
天然品存在于草莓、燕麦、干酪、煮牛肉、啤酒、可可、咖啡、茶叶、芒果、荔枝、麦芽、鹅莓、葡萄、加热牛肉、菠萝等中,1965年J.O.Rodin等人在菠萝汁的yimi萃取液中*分离出呋喃酮,并确定了其分子结构式。
GB2760-2011规定为可用于食品香料。可广泛用于食品,饮料以及日化产品中,使美国使用香料协会和欧洲香料理事会认可的使用安全香料。
FEMA(mg/kg):冰淇淋、明胶和布丁,5.0;糖果,焙烤制品,10.0;含醇饮料,60。
应封装在充氮铝箔袋中,开封应尽快使用或储存于充氮容器中避光阴凉保存。