详细介绍
全自动行星搅拌锅,辣椒酱炒锅火锅除了食材之外,主要的还是火锅底料的品质。好的火锅店都有自己*的火锅底料配方。师傅在熬制火锅底料的时候也是很辛苦的。火锅底料炒锅尤其是生意火爆的时候,简直是供不应求的。怎样快速高效的熬制出美味的火锅料来呢?可以上一台宜嘉机械行星搅拌锅,专门熬制火锅料,熬油都比较好。并且搅拌是自动实现的,比较方便省时省力。
主要技术及结构性能
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、全自动行星搅拌锅,辣椒酱炒锅圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
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