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山东博蓝达机械有限公司
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| 产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
|---|---|---|---|
| 产品新旧 | 全新 | 罐体结构 | 双层杀菌锅 |
| 锅体材质 | 全不锈钢 | 结构类型 | 卧式 |
| 应用领域 | 医药,食品,其他 | 自动化程度 | 全自动 |
即食麻辣小龙虾杀菌设备
杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。
即食麻辣小龙虾杀菌设备
全自动双层水浴式杀菌锅分为上下两个罐，上面是热水储罐，下面为杀菌锅。当包装食品进入杀菌锅内后，预先被加热的杀菌用水从上面储水罐进入下面的杀菌锅内，将整个锅内的食品全部浸泡，就像人泡在浴池中一样，然后利用循环泵将杀菌锅内的高温热水有规则的强制性循环流动，流动过程中蒸汽不断地加热达到预设的温度，从而实现对包装食品杀菌的目的，高温的热水完成杀菌后又被回收到上面的储水罐，降温用的凉水直接从外界注入到锅内，用来完成降温过程。本设备采用上下罐热水循环进行灭菌，灭菌工艺和流程全自动控制，既节省了空间和能源，又节约了杀菌时间，提高了生产量。适合于产量较大连续作业的食品加工厂家，用来高温灭菌的杀菌设备，适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌，有效的延长产品保质期
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