中文名称:L-苯丙氨酸
中文同义词:L-丙氨酸价格;L-丙氨酸作用;L-丙氨酸用途;L-丙氨酸厂家;L-丙氨酸生产厂家;食品级L-丙氨酸厂家;食品级L-丙氨酸作用;食品级L-丙氨酸生产厂家L-苯丙氨酸63-91-2生物试剂
英文名称:L-Phenylalanine
英文同义词:LysineImpurity2(LysineEPImpurityB);L-Pbenytanine;
CAS号:63-91-2
分子式:C9H11NO2
分子量:165.19
EINECS号:200-568-1
化学性质无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末。略有特殊气味和苦味。约于283℃熔化并分解。
用途:营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基一羰基反应,可改善食品香味。也可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂。L-苯丙氨酸63-91-2生物试剂