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前段时间的瘦肉精事件造成了特别恶劣的影响，今天我们便来给大家说一下瘦肉精的危害。首先瘦肉精不是某一种特定的药物，而是一类药物，所以任何能够促进瘦肉生长，抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精，人体食用含有瘦肉精的肉会对身体产生严重危害，头晕、四肢无力以及手颤等中毒症状是其常见症状。
瘦肉精能提高猪的瘦肉率带来更多经济价值，因此一些不法商贩为了谋取暴利，便违背良心使用瘦肉精，但是瘦肉精有很危险的副作用，对心脏病、高血压患者危害大，长期食用则可能导致染色体基变，诱发恶性肿。为了保证人民的身体健康，在生猪的收购、市场销售的过程中要加大检测力度。
瘦肉精的种类很多，任何能够促进瘦肉生长抑制肥肉生长的物质都可以叫做瘦肉精，盐酸克伦特罗是常用的物质之一，瘦肉精危害大，临床表现多，急性中毒有心悸，面颈、四肢肌肉颤动，高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者则更容易出现生命威胁，瘦肉精与糖皮质激素合用可引起低血钾导致心律失常。
在不小心食用含有瘦肉精的食品后感到不适时应当立即到医院就诊，立即洗胃、输液，促使毒物排出，同时多喝水稀释其含量，并保留食物到质检中心检验是否瘦肉精中毒。瘦肉精危害大，使用瘦肉精检测仪可以快速检测食品中的瘦肉精含量，为人们的生命健康做出一定的贡献。
