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检测技术手段应该加强基础研究和食品安全管理前沿问题研究，探索研究食品中病原体、农药、兽药、化学污染物等有害物质的快速、高效检测技术和方法。确定有害物照大残留*，提高食品安全检测机构的实验室条件和人员水平、标准物质的质量和参照标准水平;开展的食品安全控制技术的基础研究和应用研究，促进科研成果转化为生产力。
检验检测工作一定能顺利进行，我国对食品的检验检测是多方面管理的，部门职责交叉在中要协调好，避免产生各部门间协调不力、重复管理、效力弱的问题。另外，要全力以赴将模糊地带扫清和将执行中的漏洞补好，让不法分子没有可乘之机之处。要想提高食品检验检测工作，还要集中各部门进行联合监管，因为我国人口多，民族差异大，若没有一个统一-的管理机关， 很难达到有效的监管力度。
功能特点：
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。
2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。
3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。
4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。
主要参数：
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。
2、显示方式：10英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
3、交直流两用，直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。
4、四波长冷光源，24个检测通道，每个通道均配置410、520、590、630nm波长光源，标配优良的光路切换装置，专业光路切换功能可实现最多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。
5、智能恒流稳压，光强自动调节与校准，长时间连续工作光源无温漂现象。
6、内置新国家*，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。
