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山东云唐智能科技有限公司主营业务是研发、生产农药残留、食品安全检测、土壤检测、植物生理、物联网气象等仪器仪表,为农业、林业、气象、水利、环境、农产品检测等相关领域提供综合解决方案。【The main business of Shandong Yuntang Intelligent Technology Co., Ltd. is to develop and produce instruments and meters such as pesticide residues, food safety detection, soil detection, plant physiology, Internet of things and meteorology, and provide comprehensive solutions for agriculture, forestry, meteorology, water conservancy, environment, agricultural product detection and other related fields.】
因为食品的特殊性,尤其是预包装食品,一旦被检验,就会失去食用价值,只能通过抽样检测来推断其整体水平。这种情况下,将会出现抽样误差问题,尤其是我国目前的初级农产品,由于分散式,一份样品不一定具有代表性。举例来说,抽样检查猪肉中的瘦肉精,如果分散在不同养殖户那里收购,则抽样检验就毫无意义,即使抽样率达到90%,通过率为100%,也不确定剩余的10%一定没有问题,这样会使检测效率大大下降。

食品安全检测设备招标采购
山东云唐智能科技有限公司生产的高智能食品安全检测仪可快速检测200多种食品安全项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等项目的定性定量检测。
该高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备,目前已于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业及检验检疫部门等单位广泛使用。
产生这一情况的根本原因,就是我们在食品安全管理中过分强调和依靠检验的作用。尽管方法非常精确,检测样品也具有代表性,但是这种对产品的检测只能是事后发现问题食品,处理问题食品,而不能改变食品的安全性。为此,必须把食品安全检测推广到食品生产企业,把检验作为衡量生产原料、生产环境、生产工艺、包装材料、从业人员等各个环节是否能保证食品安全的工具。类似于糖尿病人测量血糖值,其目的并不在于了解自己血糖的高低,而是判断药物、饮食、运动等各个环节是否能有效控制血糖。