2025/04/28
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云唐食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，采用台式一体化设计，可快速检测200多种食品安全项目。可检测项目如下
项目 | 项目分类 |
食品添加剂 | 二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、苯甲酸钠、硝酸盐、山梨酸钾、山梨酸、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、木耳硫酸镁、茶多酚等 |
有毒有害物质 | 甲醛、吊白块、硼砂、面粉中铝、硫酸铝钾、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、工业碱、尿素、明矾等 |
食用油检测 | 过氧化值、酸价等 |
果蔬中 | 农药残留：有机磷和氨基甲酸酯农药，胶体金分项检测 |
病害肉诊断 | 组胺、挥发性盐基氮 |
重金属含量 | 铅、镉、六价铬、汞、砷、锡、镍、铝等 |
酒类及乳品牛奶中蛋白质 | 酒中甲醇、乙醇、乳品及牛奶中蛋白质、乳品硫氰酸钠、三聚氰胺， |
蜂蜜中 | 果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度等 |
调味品成分 | 食醋的总酸、酱油的总酸、味精硫化钠、味精谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中碘等 |
食用色素类 | 红色色素（胭脂红、苋菜红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄、碱性橙）、蓝色色素（亮蓝、靛蓝）等 |
瘦肉精激素(兽药) | 盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚等 |
抗生素残留(兽药) | 四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类，甲砜霉素，氟苯尼考，金刚烷胺、替米考星、庆大霉素、林可霉素、链霉素、恩诺沙星、环丙沙星、头孢啦啶、青霉素、阿莫西林等 |
水产品安全类 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃唑酮等 |
蛋类药物残留类 | 氯霉素，四环素，磺胺类，喹诺酮类，呋喃西林，呋喃它酮，呋喃妥因，呋喃唑酮，氟苯尼考，阿莫西林、头孢氨苄、红霉素、链霉素等 |
真菌毒素残留 | 食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素总量，奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、T2毒素、伏马毒素等 |
动物疫病类 | 新城疫、牛羊口蹄疫、牛羊结核病、牛羊包虫、牛羊布病、小反刍兽、猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪细小、猪圆环、犬细小病毒、犬瘟热病毒、犬狂犬病毒等 |
