详细介绍
香兰素
【产品简介】
中文名称: 香兰素
中文同义词: 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,
英文名称: Vanillin
英文同义词: 2-Methoxy-4-formylphenol;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-Formyl-2-methoxyphenol;4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd;4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin);4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde;4-hydroxy-m-anisaldehyd;4-Hydroxy-m-anisaldehyde
CAS号: 121-33-5
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS号:204-465-2
化学性质:白色或微黄色结晶,具有香荚兰香气及浓郁的奶香。
包装:25KG/纸板桶
用途:广泛用于日用化用品,作烟用和酒用香精。本品有浓烈奶香气息。用在各种需要增加奶香气息的调香食品中。
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