药用级精制玉米油医用价值

精制玉米油本品为淡黄色的澄明油状液体；微有特殊臭，味淡。 本品可与乙、*、石油醚、丙酮混溶，在乙醇中微溶

药用级精制玉米油医用价值是利用玉米深加工中的胚牙副产品提取的，是营养价值较高的食用油，含有10多种脂肪酸，不饱和脂肪酸含量在85%以上，亚油酸含量占50%以上。 亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分，在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢，有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效。 玉米油本身不含有胆固醇，它对血液中胆固醇具有溶解作用，故能减少胆固醇对血管产生硬化影响,对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。玉米油中富含维生素E，有抗氧化作用，可防治干眼病、夜盲症、皮炎和支气管扩张等多种疾病,并具有一定的抗癌作用。 玉米油色泽金黄，透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品。在高温煎炸时，具有相当强的稳定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值。用玉米油调拌凉菜香味宜人。烹调中油烟少、无油腻。玉米油的凝固点为-10度，油中含有少的维生素E,具有较强的抗氧化作用。 在欧美国家，玉米油被作为-种高级食用油而广泛食用,享有”健康油”、”放心油”、 “长寿油”等美称。而我国的食用玉米油产量仅占食用油消耗量的0。18%,精制食用玉米油有着十分广阔的消费空间。玉米胚榨油工艺流程:玉米胚预处理(筛选、磁选)一 热处理(调节水分)一轧胚一 蒸炒-压榨- 毛油玉米油的精炼工艺流程:玉米油(毛油水化脱胶一 -碱炼- -水洗- 脱水脱色- -过滤一 脱臭- 精炼玉米