药用级枸橼酸三乙酯作用性质

    枸橼酸三乙酯及相关酯类如乙酰基枸橼酸三乙酯、枸橼酸三丁酯和乙酰基三丁酯通常用于增加药物制剂包衣材料的塑性。在包衣方面的应用涉及胶囊剂、片剂、小丸剂和颗粒剂等剂型，目的是供掩味或速释、缓释和肠溶处方用。 枸橼酸三乙酯也可直接用作食品添加剂，起到矫味、增溶或表面活性剂的作用。

   溶解性：在水中溶解度6.5 g/100cm³（25℃）。溶于大多数有机溶剂，难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。

   无色透明液体。具有甜和愉快的果子酒、梅子样香气。溶于大多数有机溶剂。难溶于油类。与大多数纤维素、聚氯乙烯、聚醋酸乙烯树脂及氯化橡胶等有良好的相容性。在水中的溶解度（25℃）6.5g/100cm3。

   枸橼酸三乙酯由于溶解能力强，耐油性、耐光性好，主要用作纤维素类、乙烯基类等热塑性树脂的增塑剂。亦用于涂料工业。可作浆果型食用香精，最终食品中可达200mg/kg。还用作硝酸纤维素的溶剂。

药用级枸橼酸三乙酯作用性质