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医药用级DL-苹果酸特征
发布时间:2023-9-7医药用级DL-苹果酸特征
苹果酸在制剂中可用作一般酸化剂。它有轻微苹果味,可用于掩盖苦味并具酸味。苹果酸也是泡腾粉末、漱口药及洗牙片剂中枸橼酸的替代品。
另外,苹果酸具有螯合和抗氧化的作用。它可以与丁羟甲苯起协同作用以抑制植物油中的氧化
主要用途:
1、苹果酸是的一种安全的食品添加剂,作酸味剂、保鲜剂和pH值调节剂用,其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,按生产需要适量使用。
2、苹果酸能与金属离子形成螯合物,可用于清除金属腐蚀产物(铁锈)。可单独或与其他有机酸配合使用,用作金属清洗剂。
3、用作食品酸味剂、保鲜剂和ph值调节剂。其酸味柔和且持久性长,酸味比柠檬酸强20%。可用于各类食品,苹果酸是人体内部循环的重要中间产物,易被人体吸收,因此作为性能优异的食品添加剂和功能性食品,广泛应用于食品、化妆品、医疗和保健品等领域。
4、苹果酸用作化学镀镍、钴及合金等的络合剂。
5、 广泛应用于果香香精中,是配制清凉饮料、冰淇淋的佳品。
二氧化钛 CAS号: 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87
二丁基羟基甲苯 分子式 分子量C15H24O 220.35 CAS号[128-37-0]
甘露醇 CAS号:87-78-5;69-65-8
固体石蜡 CAS号: 8002-74-2 分子式: CnH2n+2 n=24~36 分子量: 0
中文名 环甲基硅酮 外文名 CyclomethiconeCAS注册号 69430-24-6 EINECS号为209-136-7
黄原胶 CAS:11138-66-2 英文名称:Xanthan gum EINECS:234-394-2 分子式:C35H49O29
凡士林 CAS号: 8009-03-8 分子式: C15H15N 分子量: 209.2863
EINECS号: 232-315-6
磷酸氢二钾 CAS号: 16788-57-1分子式: H7K2O7P分子量: 228.22
EINECS号: 231-834-5
尿素汉语拼音Niaosu英文名Urea分子式与分子量CH4N2O 60.06
醋酸钠CAS号: 6131-90-4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08
EINECS号: 204-823-8
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS号: 68334-00-9
DL酒石酸CAS号: 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09
EINECS号: 205-105-7
聚丙烯酸树脂CAS号:24938-16-7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸钾 CAS号: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
三乙醇胺CAS号: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19