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医药级氯化钙特点2020药典四部

发布时间：2023-11-3

医药级氯化钙特点2020药典四部

氯化钙从外观上主要分为液体氯化钙和固体氯化钙.液体氯化钙即氯化钙的水溶液,一般氯化钙含量为27~42%.若氯化钙含量过高,会导致溶液太粘稠,温度降低溶液凝固,存在运输、卸载、使用困难等问题。固体氯化钙可分为片状、球状、粉状等三种,其成分为二水氯化钙或无水氯化钙。二水氯化钙中氯化钙含量一般为72~78%,无水氯化钙中氯化钙含量大于90%或94%（以球钙为主）。总体来说,球钙生产工艺比较繁琐,工艺稳定性不高,操作参数严苛,生产能耗稍高,但是其产品具有外形美观、流动性好、不起尘、不结块、不易吸潮等优点,因此球钙氯化钙的销售价格高于片状或粉状氯化钙,主要用于家庭用干燥剂,出口用作融雪融冰剂。按照级别划分,氯化钙可分为工业级氯化钙和食品级氯化钙。与工业级氯化钙相比,食品级氯化钙对生产控制要求更严格,产品纯度更高,在国家标准中增加了产品的色泽、重金属（铅、砷）和氟的含量等指标。食品级氯化钙可用作稳定剂、凝固剂、增稠剂、营养强化剂、干燥剂等,其使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂

　氯化钙（calcium chloride），化学式CaCl₂白色晶体或块状物。熔点782℃，沸点1600℃，密度2.15克／厘米3（ 25℃）。氯化钙在水中的溶解度很大，0℃时100克水能溶解59.5克氯化钙，100℃时溶解159克。能形成含1、2、4、6个结晶水的水合物，它们存在的温度范围是：CaCl₂·6H₂O低于29℃；CaCl₂·4H₂O，29～45℃；CaCl₂·2H₂O，45～175℃；CaCl₂·H₂O，200℃以上。它也溶于乙醇，生成CaCl₂·4C₂H₅OH，与氨作用，形成CaCl₂·8NH₃。无水氯化钙是工业和实验室常用干燥剂，但不能用来干燥乙醇和氨。氯化钙易潮解，可用于浇洒道路以消尘。CaCl₂·6H₂O与冰的混合物的温度可达－54.9℃，用作制冷剂。还用于水泥防冻。