二丁基羟基甲苯（简称BHT）是一种广泛应用的抗氧化剂，常用于食品、饲料、化妆品、医药和塑料等领域。它具有较高的抗氧化性能和稳定性，能够有效延缓食品和材料的老化过程。

BHT的分子式为C15H24O，是一种无色至微黄色的透明液体，具有轻微的特殊气味。它不溶于水和丙二醇，可溶于乙醇、乙、氯仿等有机溶剂。BHT的沸点较高，为265℃，凝固点为-39℃。在正常条件下，BHT相对稳定，不易分解，但在加热或暴露于光线时，可能会发生氧化反应。
BHT的抗氧化作用主要归因于其能够消耗食品中的氧，从而延缓氧化反应的发生。它可以在食品中形成一层保护膜，防止食品中的油脂、维生素和色素受到氧化。此外，BHT还可以与食品中的金属离子结合，形成不溶性的络合物，降低金属离子的催化活性，进一步延缓食品的氧化变质。

C15H24O　220.35   [128-37-0]

　　本品为2，6－二特丁基（1，1－二甲基乙基）－4－。按无水物计算，含C15H24O不得少于98.5%。

　　【性状】　本品为无色、白色或类白色结晶或结晶性粉末。

　　本品在丙酮中极易溶解，在乙醇中易溶，在水或丙二醇中不溶。

　　凝点　本品的凝点（通则0613）为69～70℃。

　　吸收系数　取本品，精密称定，加乙醇溶解并定量稀释制成每1ml中约含50μg的溶液，照紫外－可见分光光度法（通则0401），在278nm的波长处测定吸光度，吸收系数（ （））为80.0～90.0。

　　【鉴别】　（1）在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。

　　（2）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。

成都产磷酸氢二钠2020药典有CDE备案（随货可带COA）

江西产/安徽产柠檬酸三乙酯2020药典有CDE备案（随货可带COA）

尿素四川产符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

湖南产牛磺酸符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

辽宁大豆磷脂符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

江西产三氯蔗糖符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

湖南产司盘40符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

江西产山嵛酸甘油酯符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

四川产依地酸二钠符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

江西产二丁基羟基甲苯符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

湖南产谷氨酸钠符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）

湖南/安徽产果糖符合2020药典有CDE备案（随货可带COA）