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山西锦洋药用辅料有限公司>技术文章>药用级谷氨酸钠应用与性质

技术文章

药用级谷氨酸钠应用与性质

发布时间:2024-8-27

       1、调味剂

       谷氨酸钠可以当做调味剂来使用,也是比较广泛使用的鲜味剂,可以跟食盐一起,增加食物的味道,并且具有强烈的肉类鲜味。因此广泛地应用在了家庭和饮食行业,还有食品加工业,比如说香肠和鱼糕,还有辣酱油和罐头中,也能够跟鸟苷酸钠一起使用,可以提高食物的鲜味。

       2、医药用生化试剂

       谷氨酸钠也是一种医药用生化制剂,具有一定的营养成分,在使用之后,对身体吸收的比较,还能合成身体所需要的氨基酸成分,

       3、有机合成中间体

       谷氨酸钠在工业方面,可以当做有机合成中间体来使用。通常可以应用在生物医药材料,以及改性再生胶原纤维等等,这些领域中。

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