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药用级糖精钠2020药典备案

发布时间:2023-4-21

药用级糖精钠2020药典备案

糖精钠(Saccharin Sodium)是食品工业中常用的合成甜味剂。

糖精钠的甜度比蔗糖甜300-500倍,在生物体内不被分解

在甜度方面,糖精钠分解出来的阴离子有强甜味,而在分子状态下没有甜味,反感到苦味。糖精钠溶解度大,解离度也大,因而甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解,如以适当比例与其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发酵。 [4] 
当其浓度比较大时带有苦味,在酸性条件下对糖精钠进行加热,会丧失甜味,同时形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸,这种物质无色,性能稳定,因为其热量比较低,进而不容易被人体吸收,但是可以随大小便排出体外等,所以,糖精钠被肥胖病、高血脂等患者用作食糖的替代品

磷酸氢二钠分子式: HNa2O4P分子量: 141.96

用作软水剂、织物增重剂、防火剂,并用于釉药、焊药、医药

硫代硫酸钠分子式: Na2O3S2分子量: 158.11

在医学上用作Q化物中毒的解毒剂

硬脂酸 分子式: C18H36O2分子量: 284.48

滑剂;抗结剂;胶姆糖基础剂

依地酸二钠 分子式与分子量C10H14N2Na2O8·2H2O  372.24

螯合剂

麦芽糊精 分子式:(C6H10O5)N

用于糖果、饮料、方便面、造纸、化妆品、农药等行业

二氧化钛 分子式: O2Ti分子量: 79.87

是白色颜料中着色力强的一种,具有优良的遮盖力和着色牢度,适用于不透明的白色制品

混合脂肪酸甘油酯(硬脂)

栓剂基质和释放阻滞剂

硬脂酸钙 分子式: C36H70CaO4分子量: 607.02

抗结剂又称抗结块剂

司盘40  山梨醇酐单棕榈酸酯分子式: C22H42O6分子量: 402.57

用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等

环甲基硅酮 CAS注册号 69430-24-6

主要应用于局部用制剂以及化妆品处方中,例如油包水乳膏剂

富马酸 丁烯二酸 分子式: C4H4O4分子量: 116.07


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