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公司动态

医药用级香兰素香草醛备案CDE

发布时间:2023-6-8

医药用级香兰素香草醛备案CDE

香兰素,分子式C8H8O3,分子量152.14,3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde),Vanillin,亦称香茅醛。是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、安息香胶、、妥卢香脂等中。是一种重要的香料。白色针状结晶或浅黄色晶体粉末。有浓烈的香气。熔点80~81℃、沸点285℃。密度为1.056g/cm。微溶于冷水、溶于热水,溶于乙醇氯仿、二硫化碳、冰醋酸等。其水溶液遇三氯化铁呈蓝紫色。用作定香剂、协调剂和变调剂,广泛用于化妆香精;也是饮料和食品的增香剂。可从香茅油中提取,工业上由丁香酚直接氧化或用浓碱的水溶液处理,异构化为异丁香酚,再氧化制得。用作化妆品的香精和定香剂,也是食品香料和调味剂

香兰素为白色或浅黄色针状或结晶状粉末,熔点82-83℃,沸点284℃,闪点大于147℃,溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇,溶于氯仿和香料中。

香兰素与高级醇和酮类反应产生蓝绿色,与脱氧糖类、氨基酸、胺类反应产生颜色或荧光。

通常分为甲基香兰素和乙基香兰素:

香兰素应用领域很广,大量用于生产医药中间体,也用于植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂、电镀光亮剂、印制线路板生产导电剂等。在中国香兰素主
要用于食品添加剂,国内香兰素消费中,食品工业占55%,医药中间体占30%,饲料调味剂占10%,化妆品等占5%。

1、在制药工业,

2、是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。

3、GB27602011规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%—30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%—0.4%,冷饮0.01%—0.3%,糖果0.2%—0.8%,尤其是含乳制品

4、用于分析化学,检验蛋白质氮杂茚、及单宁酸。

5、用作有机分析标准试剂


注射级枸橼酸钠  500g   2020药典备案

注射级乳糖2020药典备案

注射级聚乙二醇400 2020药典备案

注射级苯甲醇 2020药典备案

注射级甘油   2020药典备案

注射级大豆油   2020药典备案

注射级山茶油   2020药典备案

注射级麻油   2020药典备案

海藻酸钠  500g  5kg  25kg   2020药典备案

羧甲淀粉钠   2020药典备案

预胶化淀粉   2020药典备案

玉米淀粉   2020药典备案

糊精   2020药典备案

固体石蜡    2020药典备案

轻质液状石蜡   2020药典备案

西黄蓍胶    2020药典备案




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