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药用级羧甲纤维素钠500g样品起售用途
发布时间:2023-6-15药用级羧甲纤维素钠500g样品起售用途
羧甲基纤维素钠又称羧甲基纤维素,简称CMC或CMC-Na。羧甲基纤维素钠的来源为棉花或纸浆等纤维用水媒法或溶媒法制成。为白色或微黄色纤维状或颗粒状粉末或粗粉,无臭、无味,溶于水,有吸湿性,分为FH6特高黏度;FH6高黏度及FH6中黏度三种。当pH1~3时它可从食物中沉淀出来,在酸溶液pH>3不沉淀,但黏度随pH的增大而降低,pH 5~9时,黏度变化较小。而盐类的存在会影响CMC的黏度。加热温度应在80℃以下,超过此温度长时间加热黏度会下降,生成不溶物。在面条、速食面条、速食米粉中添加量0.1% ~ 0.5%,可使制品膨胀而组织润滑,口感良好,不易变形;在面包、饼干、糕点中添加0.1%~0.2%,可防止水分蒸发和老化,防止油脂渗出,使产品表面光滑,口感细腻;在肉类制品、禽蛋、水 果、蔬菜中则以2%~3%的水溶液喷洒在食物表面形成一种极薄的膜,可长期贮存食物,保持风味,防止发酵,食用时用水冲洗即可;CMC无营养价值,会吸水胀润,使人有饱腹感,可以用作减肥食品。
羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今世界上使用范围广、用量大的纤维素种类
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7/c㎡,几无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH7时性能佳。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。
食品 药用 微晶纤维素 PH101 PH102 PH103 PH105 PH200 PH201 PH301 PH302 PH401 PH701 PH 802 PH1000 胶体微晶纤维素 591 611 3441 硬脂酸镁 硬脂酸钙 硬脂酸钾 硬脂酸钠
二氧化钛 湖南产 1kg 25kg
二丁基羟基甲苯 江西产 1kg 5kg 25kg
微晶纤维素PH101 PH200 PH102浙江产
药用辅料硬脂酸 500g样品装 25kg 湖南产
药用级硬脂酸钠
药用级羟丙甲纤维素E50 K4M K15M 粘度50 4000 10000
滑石粉 500g 25kg 325目 1250目
注射级蔗糖 湖南尔康产
药用级注射级甘露醇 1kg 25kg
药用辅料中链甘油三酸酯 500ml 20kg (供注射用)
药用级樟脑粉25kg
药用级甘油 500g 25kg 30kg
药用级山嵛酸甘油酯 1kg 25kg/瓶
药用辅料聚氧乙烯氢化蓖麻油EL35 RH40
巴斯夫泊洛沙姆188 407 药典备案CDE 500g样品装
药用辅料 松香 蜂蜜 500g 25kg
药用辅料焦糖 5kg 25kg
药用辅料羟丙基倍他环糊精 500g 1kg 25kg(供注射用)