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医药级糊精特点2020药典四部
发布时间:2023-10-13医药级糊精特点2020药典四部
糊精是淀粉水解生成的较小的分子,它易溶于热水,有良好的黏性。但从化学结构上看,糊精仍属于多糖物质。糊精是淀粉降解后的一种产物,作为一种食品原料,在食品和工业中广泛使用。
它还可以进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。
1. 食品工业
糊精在食品工业中被广泛应用,可以作为稳定剂、增稠剂、乳化剂、保湿剂等。例如,在冰淇淋中,糊精可以增加其口感和质地;在饮料中,糊精可以增加其稠度和口感。
2. 医药工业
糊精在医药工业中也有重要的应用。例如,糊精可以作为药物的载体,将药物包裹在内,以增加其稳定性和生物利用度;糊精还可以作为胶囊的填充剂,使胶囊易于吞咽。
3. 化妆品工业
糊精在化妆品工业中被广泛应用,可以作为粘合剂、增稠剂、保湿剂等。例如,在护肤品中,糊精可以增加其保湿效果;在发胶中,糊精可以增加其粘度和持久性。
二氧化钛 CAS号: 13463-67-7 分子式: O2Ti 分子量: 79.87
二丁基羟基甲苯 分子式 分子量C15H24O 220.35 CAS号[128-37-0]
甘露醇 CAS号:87-78-5;69-65-8
固体石蜡 CAS号: 8002-74-2 分子式: CnH2n+2 n=24~36 分子量: 0
中文名 环甲基硅酮 外文名 CyclomethiconeCAS注册号 69430-24-6 EINECS号为209-136-7
黄原胶 CAS:11138-66-2 英文名称:Xanthan gum EINECS:234-394-2 分子式:C35H49O29
凡士林 CAS号: 8009-03-8 分子式: C15H15N 分子量: 209.2863
磷酸氢二钾 CAS号: 16788-57-1分子式: H7K2O7P分子量: 228.22
尿素汉语拼音Niaosu英文名Urea分子式与分子量CH4N2O 60.06
醋酸钠CAS号: 6131-90-4分子式: C2H9NaO5分子量: 136.08
氨丁三醇 分子式: C57H110O6 分子量: 891.48 CAS号: 68334-00-9
DL酒石酸CAS号: 133-37-9分子式: C4H6O6分子量: 150.09
聚丙烯酸树脂CAS号:24938-16-7分子式:(C8H15NO2·C8H14O2.·C5H8O2)x
山梨酸钾 CAS号: 590-00-1分子式: C6H7KO2分子量: 150.22
三氯蔗糖Sucralose蔗糖素分 子 式 C12H19Cl3O8分 子 量 397.6335
三乙醇胺CAS号: 102-71-6分子式: C6H15NO3分子量: 149.19