药用级硬脂酸锌化学性质

硬脂酸锌（Zinc Stearate）是一种重要的有机化合物，化学式为C36H70O4Zn，分子量为632.348，CAS号为557-05-1‌‌12。硬脂酸锌呈白色粉末状，不溶于水，但溶于热的乙醇、苯、甲苯、松节油等有机溶剂‌12。其熔点在118-130℃之间，密度约为1.095-1.1g/cm³‌23。

物理性质

• ‌外观‌：白色细软粉末，手感滑腻，无沙感，有脂肪气味‌23。

• ‌密度‌：约为1.095-1.1g/cm³‌24。

• ‌熔点‌：118-130℃‌24。

• ‌闪点‌：180℃‌34。

• ‌溶解性‌：不溶于水，但溶于热的乙醇、苯、甲苯、松节油等有机溶剂‌12。

化学性质

• ‌稳定性‌：在干燥条件下具有火险性，燃点约为900℃，粉尘与空气的混合物遇明火有爆炸危险‌2。

• ‌反应性‌：遇强酸分解为硬脂酸和相应的锌盐‌

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　　【检查】酸碱度 取本品1.0g，加乙醇5ml振摇，再加水20ml和酚红指示液0.1ml，使溶液变成黄色所消耗盐酸滴定液（0.1mol/L）的体积不得过0.30ml；或者使溶液变成红色所消耗氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）的体积不得过0.10ml。

　　脂肪酸的酸值 取溶液的颜色项下得到的残渣0.20g，加乙醇-乙（1∶1）[临用前加酚酞指示液1.0ml，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）调至微显粉红色]25ml使溶解，依法测定（通则0713），酸值应为195~210。

　　溶液的颜色     取本品5.0g，加乙50ml和硝酸溶液（1.1→10）40ml，加热回流至溶液澄清，放冷，移至分液漏斗中，振摇，放置分层。取乙层用水提取2次，每次4ml；将乙层挥干，残渣在105℃干燥后备用；合并所有水层，加乙15ml洗涤，弃去乙层，水层于水浴上挥去乙，放冷，移至50ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液，供试品溶液如显色，与黄色1号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。

　　脂肪酸溶液的澄清度与颜色 取溶液的颜色项下得到的残渣0.5g，加10ml使溶解，依法检查（通则0901与通则0902），溶液应澄清无色；如显色，与黄色2号标准比色液（通则0901第一法）比较，不得更深。

　　氯化物 取溶液的颜色项下制备的供试品溶液2.0ml，依法检查（通则0801），与标准氯化钠溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.025%）。

　　硫酸盐   取溶液的颜色项下制备的供试品溶液1.0ml，置50ml量瓶中，加水稀释至刻度，摇匀，取12.5ml，依法检查（通则0802），与标准硫酸钾溶液1.5ml制成的对照液比较，不得更浓（0.6%）。

　　镉盐 精密量取溶液的颜色项下制备的供试品溶液20.0ml，置50ml量瓶中，加硝酸溶液（1.1→10）稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液；另取镉标准溶液，加硝酸溶液（1.1→10）稀释制成每1ml中含镉0.2μg的溶液，作为对照品溶液。照原子吸收分光光度法（通则0406），在228.8nm的波长处分别测定，供试品溶液的吸光度不得大于对照品溶液的吸光度（0.0005%）。

　　铅盐    取溶液的颜色项下制备的供试品溶液；另精密量取标准铅贮备液适量，加硝酸溶液（1.1→10）稀释制成每lml中含铅2.5μg的溶液，作为对照品溶液。照原子吸收分光光度法（通则0406），在217.0nm的波长处分别测定，供试品溶液的吸光度不得大于对照品溶液的吸光度（0.0025%）。

　　砷盐   取本品3.33g，加水50ml和硫酸5ml，缓缓煮沸至油层澄清且溶液体积减至约25ml，趁热滤过，放冷，加水稀释至50ml，量取20ml，加水8ml，依法检查（通则0822第二法），应符合规定（0.00015%）。