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药用级DL-酒石酸物化性质 药典备案
发布时间:2025-4-14DL-酒石酸(DL-Tartaric Acid)是一种重要的有机酸,具有以下性质:
化学性质
分子式:C4H6O6
分子量:150.09
物理状态:通常为无色结晶或白色结晶粉末,无嗅、有酸味
溶解性:易溶于水,微溶于乙和氯仿,溶解度随温度升高而增大
旋光性:由于DL-酒石酸是左旋酒石酸(L-酒石酸)和右旋酒石酸(D-酒石酸)的等量混合物,因此其旋光度为零,表现为无旋光性
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