药用级无水葡萄糖作用CDE食品工业用作甜味料 用于生物培养基制备及制药工业，也用作还原剂 用作还原剂、食糖，也用于生物培养医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给，
 

药用级无水葡萄糖作用CDE

　本品为D-（+）-吡喃葡萄糖。　　【性状】　本品为无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末；无臭，味甜。　　本品在水中易溶，在乙醇中微溶。　　比旋度　取本品约10g，精密称定，置50ml量瓶中，加水适量与氨试液2.0ml溶解后，用水稀释至刻度，摇匀，放置60分钟，在25℃时依法测定（通则0621），比旋度为+52.6°至+53.2°。　　【鉴别】　（1）取本品约0.2g，加水5ml溶解后，缓缓滴入微温的碱性酒石酸铜试液中，即生成氧化亚铜的红色沉淀。　　（2）本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集702图）一致。